Visitas guiadas a propriedades e cafeterias durante a 6ª Alta Café evidenciam o potencial da região ao integrar cafeicultura, turismo e identidade territorial.
Nos dias 25 e 26 de março, durante a 6ª edição da Alta Café, AMSC – Alta Mogiana Specialty Coffees, Sebrae-SP e COMTUR promoveram a Rota do Café.
Interessados que se inscreveram com antecedência participaram da caravana que conheceu fazendas cafeeiras da região, cafeterias e empórios.
“Foi uma ótima oportunidade de conhecer propriedades bem diferentes, cada uma com sua característica e as que fomos hoje têm propósito em sustentabilidade. Os locais que conhecemos são muito bem estruturados e vale a visita não só de pessoas que gostam de café, mas que curte o turismo rural e querem conhecer um pouco mais da cultura regional”, conta Nicole Donadio, que participou da Rota do Café na quinta-feira (26).
A proposta de incluir a Rota do Café na programação da feira foi de aproximar visitantes, produtores e consumidores do território cafeeiro da Alta Mogiana, permitindo que conheçam de perto o percurso do café — da produção nas propriedades até a experiência final na xícara.
Para José Henrique Mendonça, a iniciativa dialoga diretamente com o propósito do evento. “A Alta Café nasceu para fortalecer conexões dentro da cadeia produtiva do café. A Rota do Café amplia esse movimento, aproximando também turismo, cultura e experiência do consumidor. É uma forma de mostrar que a cafeicultura da Alta Mogiana vai muito além da produção: ela também gera identidade, oportunidades e desenvolvimento para toda a região.”
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