Iniciativa que integra programa estadual de rotas turísticas conecta cafeicultura,
identidade regional e desenvolvimento econômico durante a feira.
Franca (SP) — Um dos destaques estratégicos da 6ª Alta Café – Feira de Negócios e Tecnologia
da Alta Mogiana será a presença da Rota do Café Alta Mogiana, iniciativa que vem ganhando relevância no cenário do turismo paulista ao integrar produção cafeeira, cultura regional e desenvolvimento econômico.
A rota, oficialmente lançada em Franca em 2025, passou a integrar o programa Rotas do Café de São Paulo, política pública estadual voltada à valorização das regiões produtoras e à estruturação do turismo gastronômico ligado à cafeicultura.
Durante a Alta Café, que acontece de 24 a 26 de março, no Clube de Campo da Franca, o projeto
ganhará visibilidade com visitas guiadas a propriedades cafeeiras e cafeterias da região, além de
um espaço dedicado dentro da Arena Café – Alta Experience, ambiente voltado à cultura dos cafés
especiais.
A iniciativa reforça o papel da Alta Café como plataforma de conexão entre diferentes setores da
economia regional e do agronegócio ao turismo.
Organizado pela AMSC – Alta Mogiana Specialty Coffees, em parceria com o Sebrae-SP,
Associação Alta Mogiana e COMTUR, as visitas guiadas previstas para os dias 25 e 26 de março
vão incluir propriedades cafeeiras e cafeterias que integram a Rota do Café Alta Mogiana, entre
elas fazendas e marcas reconhecidas pela produção de cafés especiais da região.
A proposta é aproximar visitantes, produtores e consumidores do território cafeeiro da Alta Mogiana,
permitindo que conheçam de perto o percurso do café — da produção nas propriedades até a
experiência final na xícara.
Para os organizadores da Alta Café, a presença da Rota do Café na programação da feira amplia
o alcance do evento e reforça o papel da região como referência nacional na produção de cafés
especiais.
Segundo o presidente da feira, José Henrique Mendonça, a iniciativa dialoga diretamente com o
propósito do evento.
“A Alta Café nasceu para fortalecer conexões dentro da cadeia produtiva do café. A Rota do Café
amplia esse movimento, aproximando também turismo, cultura e experiência do consumidor. É uma
forma de mostrar que a cafeicultura da Alta Mogiana vai muito além da produção: ela também gera
identidade, oportunidades e desenvolvimento para toda a região.”
Projeto nasceu de articulação regional e diálogo com o Governo do Estado
A Rota do Café Alta Mogiana foi idealizada pela empresária e cafeicultora Flávia Lancha, uma das
fundadoras da AMSC – Associação de Cafés Especiais da Alta Mogiana, a partir de um
movimento de articulação regional que envolveu produtores, entidades e lideranças públicas.
Segundo Flávia, o projeto surgiu a partir da percepção de que a cafeicultura da região reunia todos
os elementos necessários para se tornar também um vetor turístico.
“Mapeamos todas as regiões produtoras de café do Estado de São Paulo e levamos a proposta ao
governo estadual. Foi um trabalho de quase dois anos, envolvendo diferentes secretarias e
entidades, até conseguirmos estruturar a Rota do Café Paulista — um projeto que valoriza a história,
a produção e, principalmente, as pessoas que mantêm viva a cultura do café em cada território”,
afirma.
O projeto ganhou força após a articulação com secretarias estaduais e passou a integrar
oficialmente o programa Rotas do Café de São Paulo, iniciativa do Governo do Estado que busca
estruturar destinos turísticos ligados à cultura cafeeira.
Interessados em participar do passeio devem se inscrever com antecedência e realizar o pagamento de uma taxa simbólica
No dia 25 de março, a Rota do Café fará visita guiada pelo Sitio Capoeira, Fazenda Bom Jesus
(Labareda) e pela Cafeteria Moscardini.
Já no dia 26 de março, o roteiro prevê vistas ao Sítio Santa Terra, Fazenda Bom Jardim e Cafeteria
Zaz.
As caravanas saem do Estande Rota do Café às 7:30 e tem previsão de retorno às 13:30. O grupo
passa cerca de 45 minutos em cada estabelecimento, totalizando o máximo de 6 horas de passeio,
considerando os deslocamentos.
Há uma taxa simbólica no valor de R$ 25, que vai custear o transporte. Interessados em participar devem fazer sua inscrição previamente pelo link: https://forms.gle/mP9vqoL3Rjmp86Vx6 .
Os organizadores entrarão em contato na sequência para dar prosseguimento à inscrição e passar os detalhes sobre o pagamento e sobre a Rota.
Importante ressaltar que não haverá inscrições na hora, uma vez que o transporte precisa ser
contratado previamente.
Rota envolve municípios paulistas e mineiros e fortalece economia regional
A região da Alta Mogiana abrange 23 municípios, sendo 16 paulistas e sete mineiros, incluindo
territórios reconhecidos nacional e internacionalmente pela qualidade de seus cafés especiais,
como Franca, Pedregulho, Patrocínio Paulista e Cristais Paulista.
Além de promover o turismo rural, o projeto busca valorizar a cadeia produtiva do café, estimulando
novas oportunidades de negócios e fortalecendo atividades ligadas à hospitalidade, gastronomia e
economia criativa.
Para Flávia Lancha, a rota representa um convite para que visitantes conheçam a identidade da
região por meio da cafeicultura: “esse projeto é de cada produtor que abriu sua fazenda, de cada
município que acreditou e de cada xícara que conta uma história. A Rota do Café é um convite para
o Brasil — e para o mundo — conhecer a alma do nosso café.”
Serviço Rota do Café na 6ª Alta Café
Rota do Café
25 e 26 de março de 2026
7:30 às 13:30
Saída da caravana no estande da Alta Café, no Clube de Campo da Franca – Restinga (SP)
Inscrição prévia e obrigatória pelo link: https://forms.gle/mP9vqoL3Rjmp86Vx6
Taxa de participação: R$ 25,00
Contato para imprensa
Fernanda Cicillini
(16) 99202-7904
Livia Borges
(16) 99771-7774